晒不化的钟薛高,承载能力怎么样?

2022-08-30 21:02    点击次数:94
1、引言

前段时间,钟薛高热度不减,自从有人发现夏季高温下,钟薛高还能维持其固体形态以来。各种花样层出不穷,有放锅里煮的,有在烈日下晒的,有放烧烤架上烤的,甚至还有拿喷枪直接烧的。各种酷刑之下,钟薛高展现了强大的耐高温和阻燃特性。今天,我也来蹭个热度,试试钟薛高的抗压能力。

实际上,钟薛高并不是不化。大家应该都刷到过视频,长时间高温之下,钟薛高虽然还能维持住其外形,但是已经不能算是固态了,而是类似于熔融态,胶状的感觉。这种状态下,肯定是没法承力,所以还是需要冷冻状态下的钟薛高。

2、实验

买了一款网上最火的那款海盐口味。刚从冰箱里拿出来,还是硬邦邦的。我要把它切割成一个个小块,然后每隔10分钟,取一块测试一下它的承受能力。试验样品太贵了,这样子切开可以节约一点。所以,像他们专门搞试验的,都很费钱。一个实验下去,几百、几千没了,说不定试验结果还不理想。当然,我说的是科研, 51计划人工在线计划不是这种小实验。

3、分析

试验做完了,现在是分析时间。融化的难易程度,跟标题中的硬、刚、强其实没有太大的关系。融化是固态变成液态,是物质的相的变化过程。这个过程很常见,但是却很复杂。至少,据我所知,还没有软件能够模拟相变的过程。这种融化的过程,应该要尽量保证固态不升华,液态不蒸发。所以,有些人拿喷枪直接烧的,其实并不能说明问题。火焰直接烧,水分被快速蒸发,就更加不容易融化了。

钟薛高刚从冰箱里拿出来,是硬邦邦的。这个硬,对应的是软。就像这根钢尺,我可以把它掰弯,以证明它是软的。所以,所谓的“硬”其实是抗变形的程度,在力学里面称为刚度。“硬”这个表述,在材料学里有专门的含义,是材料表面的抗破坏程度,由专门的硬度仪来衡量,专业上称为硬度。还有一个强度,是材料的抗破坏能力,刚刚钟薛高压缩试验测试的就是其强度。

刚度、强度是力学人经常接触到的两个概念,通过刚刚的压缩试验是可以同时测量得到。但是,我这是用砝码压的,只有力的参数,没有压下去位移的参数,所以测量不到刚度。借助于力学试验机,我们可以得到压力和位移的曲线,曲线上升阶段的斜率就代表着这种材料的刚度,而曲线的最高点就代表着其强度。

通过刚刚的实验,我们发现刚出炉的冰在20kg的时候,被完全压成了冰渣。随着时间的流逝,冰逐渐融化成水,承受的压力也在变小。但是,其实这是因为融化后,受力面积变小导致的,如果换算成单位面积的力,它的承载能力就不会随时间变弱。而钟薛高就不一样了,随着时间的流逝,本身因含水量较小,外形不会发生太大的变化,受力面积几乎不变。但是,钟薛高的材料因为温度升高而变软,硬度、刚度、强度都会变弱。所以承载能力也在不断地下降。

4、总结

最后总结一下,冰和钟薛高,虽然承载能力都随时间变弱,但是两者的原理完全不同。冰是由于融化后受力面积小导致的,而钟薛高则是温度变高,材料力学性能降低导致的。温度对材料力学性能的影响不容忽视,这一点在我之前的视频中详细讲过,感兴趣的可以自行往前翻翻。